主料:
沙参适量,
玉竹适量,
银耳适量,
雪梨适量,
南杏适量,
排骨适量,
红枣适量
辅料:
食盐适量玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤
1.银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂,撕开备用。
2.沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨,洗干净,去蒂去核,切块备用。
3.排骨焯水。
4.将所有材料放入锅中,加入适量的水。
5.猛火煮开后,转文火煲1.5小时。
6.红枣最后放。
7.加入适量的盐调味。
小窍门&温馨提示
红枣建议去核,不然会容易上火。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
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汤类 家常菜 汤羹 沙参
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